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건설,건축

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[고들빼기 맛김치] 식욕 돋우고 성인병 예방 가을들엔 아직 초록을 포기하지 않은 것들이 많이 있다. 고들빼기, 곰보배추, 질경이, 가을냉이…. 이들은 찬서리를 맞으면 다음 봄을 기약하며 땅속으로 돌아간다. 주말에 가족과 가까운 교외로 나가서 조금만 유심히 산과 들을 내려다보면 만날 수 있는 게 고들빼기다. 쓴맛을 내는 고들빼기는 어떤 채소보다 식욕부진 해소에 효과적이다. 아울러 항산화 효과가 탁월하며 성인병 예방에 좋다. 어린 싹은 위장을 튼튼하게 하고 소화기능을 좋게 한다. 잠을 몰아내는 효과가 있어 수험생에게도 도움을 준다. 뿐만 아니라 피부미용에도 효능을 발휘한다. 자연에서 채취하기가 어려운 환경일 때는 재래시장 등에서 손쉽게 구입할 수 있다. 이 경우 재배된 고들빼기는 질이 떨어질 수 있지만 다른 채소처럼 농약이나 화학비료 등을 사용하지 않..
명함은 비즈니스의 성공열쇠 직장생활 7년 차인 강모씨(34). 입사 후 처음으로 큰 계약을 맡았지만 명함 때문에 낭패를 보고야 말았다. 고객과 만나는 자리에서 거꾸로 명함을 건넨 것도 모자라, 받은 명함을 곧바로 명함 지갑에 넣어버린 것. 결국 고객은 불쾌감을 드러내며 담당자를 바꿔달라고 요구했고, 강모씨는 자신의 동료에게 기회를 넘겨주어야 했다. 하급자가 상급자에게 먼저 전달 이처럼 명함을 대수롭지 않게 여기는 것은 비즈니스에서 치명적일 수 있다. 명함을 주고받는 그 짧은 순간에도 상대방의 수준과 매너를 파악할 수 있기 때문이다. 또 첫 이미지의 좋고 나쁨은 명함 에티켓에 따라 플러스나 마이너스 요인으로 작용하기도 한다. 자기계발연구소 이용갑 소장은 “명함을 주고받을 때 하급자가 상급자에게, 남자가 여자에게, 연소자가 연장자에게..
연말 수도권 빅3 청약전략은? 노른자위 은평 60점 넘어야 파주 45~50점대 ··· 운정역 인접 A9 A10 블루칩 인천 청라 가점 낮으면 중견업체 물량 노려야 은평뉴타운, 파주신도시, 인천청라지구는 올 연말 분양시장 빅3로 불리는 관심집중대상이다. 이에 따라 청약경쟁률이 뜨거울 것으로 보여 각 지역에 맞는 청약전략이 필요하다. 청약자격은 청약저축, 청약예금 통장 가입자들로, 저축통장 가입자는 납입횟수, 예금통장 가입자는 가점에 따라 당락을 좌우하게 될 것으로 보인다. 납입횟수가 적거나 가점이 적을 경우 차분히 준비를 더 해나가 내년 광교신도시나 내후년 송파신도시 등을 노려볼 필요가 있다. ◆은평뉴타운 청약가점 60점 이상돼야 은평뉴타운1지구 일반분양물량은 1643가구로 청약저축 가입자가 대상인 전용 84㎡는 341가구, 청약예금 ..
찬바람 부는 요즘 생각나는 뜨끈한 칼국수 칼국수는 사시사철 즐기지만, 아무래도 찬바람이 불며 뜨끈한 국물이 생각나는 계절에 더욱 당기는 음식이다. 집에서 쉽게 만들어 먹는 음식이라고 생각할 수도 있다. 하지만 멸치나 사골을 큰 들통에 넣고 하루종일 펄펄 끓여낸 국물로 만든 전문식당의 칼국수 맛은 각별할 수밖에 없다. 칼국수 애호가들에게 사랑받는 서울 시내 유명한 칼국수집 5곳을 찾아 비법을 물어봤다. ◇ ‘할머니칼국수’의 멸치칼국수. # 원칙에 충실한 할머니칼국수 멸치로 낸 국물에 손으로 뽑은 면을 삶아 내는 칼국수의 진수를 맛보려면 꼭 들러봐야 할 곳이 바로 할머니칼국수. 칼국수를 좋아하는 사람이라면 한 번은 가 보고 그 맛을 인정할 정도로 ‘칼국수의 교과서’를 만들어 낸다. 내용물은 국물과 국수, 고명으로 얹은 파와 김이 전부. 언뜻 지나치..
고층아파트 500만명 ‘불나면 속수무책’ 소방방재청 “외부 화재진압 사실상 불가능”… 초고층 건축기술 못따라가는 안전관리 문제 소방방재청이 용역을 의뢰한 ‘초고층 건축물 화재절감대책에 관한 법률 제정 연구’의 착수 보고서(2007년 10월 12일 작성)에는 “초고층 건축물에 대한 수요와 공급 증대 → 반면 화재 발생 시 화재진압이 사실상 불가능 → 따라서 초고층 건축물 자체 내에서의 안전관리가 요구”라는‘충격적인’ 내용이 적혀 있다. 10월 19일 소방방재청에 대한 국정감사에서도 이 같은 사실이 또 다시 확인됐다. 유기준 의원(한나라당) 만일 고층 건물에 화재가 발생한다면 이것은 정말 어떻게 설명해도 힘든 상황이…. 예를 들어 언론 보도에 한 번 나오면 소방방재청이 바로 문을 닫아야 할 상황이 될지도 모르겠습니다. 예산을 투입해 고가 사다리를 ..
서울시내 주요 냉면집 무턱대고 냉면집을 찾기에는 ‘맛난 냉면’이 간절하다. 어딜 갈까 고민하기 전에 냉면에 대해 ‘살짝’ 알아보자. 일반적으로 평양냉면 하면 물 냉면을, 함흥냉면은 비빔 냉면을 떠올린다. 평양냉면은 메밀로 면을 뽑기 때문에 고소하고, 면발이 가늘며 약하다. 매운맛과 어울리면 고소한 맛이 제대로 살지 않아 물 냉면이 더 적당하다. 반대로 함흥냉면은 고구마, 감자 같은 전분 원료가 많이 생산되는 함흥 지역에서 시작돼 물 냉면보다는 비빔 냉면이 잘 어울린다. 전분이 많이 들어가 쫄깃쫄깃하고 다진 양념을 써 자극적인 것도 함흥냉면의 특징이다. 서울에서 특유의 맛을 선보이며 성황 중인 물 냉면집 5곳을 소개한다. ■ 장충동 평양면옥 직접 메밀 갈아 뽑아낸 면발 희고도 고소… 돌아서면 생각나 평양면옥에서는 요즘도 아침이..
택시 기사가 뽑은 서울 최고 맛집
남성들, 멋있어지려면 외모를 철저히 분석하라 멋있어지려면 머리부터 신경써야 한다. 영화 배우들은 빗질도 안 한듯 마구 형클어진 머리를 하고도 멋있기만 하다. 하지만 아무렇게나 한 듯한 그 머리도 실은 시간과 돈을 많이 투자한 머리다. 오랫동안 감지 않아서 기름기가 흐르는 머리도 안되고, 보기 싫게 헝클어진 머리도 안 된다. 물론 비듬이 있어서도 안된다. 솜씨 좋은 이발소를 찾아가 어울리는 머리 모양을 부탁하자. 머리가 벗겨진 남자도 얼마든지 멋지게 꾸밀 수 있다. 대부분의 경우 대머리들은 남은 몇 가닥으로 벗겨진 머리를 가리는 것 말고는 다른 모양을 할 생각을 안 하는데, 이런 머리는 여자들에게 절대 매력적으로 보이지 않는다. 잊지 말자. 대 배우 율 브린너도 대머리였다. 벗겨진 머리를 반짝거리게 손질해 보는 것은 어떨까? 남자들은 눈썹에 신경을 ..

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